De grønne kaffebønner ristes som udgangspunkt til en lys, mellemristet kaffe med forskellige noter i smagen - velegnet til filterkaffe, pour over, stempelkande og AeroPress.

Foretrækker du en mørkristet bønne med en kraftig, fyldig smag til espresso eller velegnet til mælkebaseret kaffe, rister jeg bønnen til din foretrukne bryggemetode.

Det er muligt at få din personlige risteprofil til lige præcis den kaffe, du synes om. Har du specifikke ristepræferencer, bedes du oplyse det ved bestilling.

Jeg laver ikke blend, men tilbyder "ren" kaffe fra forskellige lande. Har du lyst, kan du selv blande bønner fra to-tre lande og ramme et blend helt efter din smag.

Jeg rister kun små partier ad gangen og har derfor en høj grad af kvalitetskontrol gennem hele processen, fra den grønne bønne vejes af, til den er kommet ud af risteren og skal pakkes. Der kan derfor være lidt leveringstid, da jeg kun rister efter bestilling. Lagerkaffe og gammel kaffe er livet for kort til.